{"id":28921,"date":"2026-04-29T10:19:13","date_gmt":"2026-04-29T08:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ismfrance.org\/?p=28921"},"modified":"2026-04-29T10:20:12","modified_gmt":"2026-04-29T08:20:12","slug":"lagriculture-a-gaza-en-difficulte-les-agriculteurs-se-tournent-vers-les-dechets-alimentaires-et-le-fumier-apres-la-guerre-israelienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ismfrance.org\/index.php\/2026\/04\/29\/lagriculture-a-gaza-en-difficulte-les-agriculteurs-se-tournent-vers-les-dechets-alimentaires-et-le-fumier-apres-la-guerre-israelienne\/","title":{"rendered":"L’agriculture \u00e0 Gaza en difficult\u00e9 : les agriculteurs se tournent vers les d\u00e9chets alimentaires et le fumier apr\u00e8s la guerre isra\u00e9lienne"},"content":{"rendered":"

Lina Altawell, 28 avril 2026.<\/strong> Dans le contexte des cons\u00e9quences de la guerre meurtri\u00e8re et du blocus impos\u00e9s par Isra\u00ebl \u00e0 la bande de Gaza, les agriculteurs palestiniens peinent \u00e0 maintenir une production agricole minimale avec des ressources limit\u00e9es, tandis que les fondements du secteur continuent de s’\u00e9roder.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>

D\u00e9but mars 2026 dans les serres de Deir al-Balah, au centre de la bande de Gaza : les agriculteurs, soutenus par l’UJFP, renouent avec l’espoir de r\u00e9coltes (source ISM-France<\/a>).<\/p><\/div>\n

Face \u00e0 l’aggravation de la situation, la disponibilit\u00e9 des engrais et des pesticides a fortement diminu\u00e9, parall\u00e8lement \u00e0 la hausse des co\u00fbts d’exploitation et d’\u00e9nergie, sans compter les restrictions isra\u00e9liennes strictes sur l’entr\u00e9e des intrants agricoles dans le territoire assi\u00e9g\u00e9.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ces difficult\u00e9s ont contraint les agriculteurs \u00e0 recourir \u00e0 des solutions alternatives locales pour continuer \u00e0 cultiver ce qui reste de leurs terres.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Selon les donn\u00e9es du Bureau des m\u00e9dias du gouvernement de Gaza, plus de 94 % des terres agricoles, soit 178.000 dounams (17.800 ha), ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9truites, entra\u00eenant une chute de la production de 405.000 tonnes \u00e0 environ 28.000 tonnes.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) indique que la superficie des terres arables disponibles \u00e0 Gaza est tomb\u00e9e \u00e0 moins de 5 % apr\u00e8s la guerre.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Fumier animal<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Dans la r\u00e9gion de Mawasi, \u00e0 l’ouest de Khan Younis, dans le sud de Gaza, l’agriculteur Mahmoud al-Shaer utilise du fumier animal et des d\u00e9chets organiques pour remplacer les engrais chimiques.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00ab J’utilise du fumier de pigeon, de poulet et de vache. Je le fais tremper, puis je le pompe \u00e0 travers les syst\u00e8mes d’irrigation pour le r\u00e9partir sur les terres<\/em> \u00bb, a expliqu\u00e9 M. Shaer \u00e0 l’agence Anadolu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le secteur de l’\u00e9levage a subi d’importantes destructions en raison des bombardements isra\u00e9liens et du blocus. La plupart des \u00e9levages de volailles, de bovins et d’ovins ont \u00e9t\u00e9 endommag\u00e9s, ce qui a rar\u00e9fi\u00e9 les sources de fumier et contraint les agriculteurs \u00e0 se d\u00e9brouiller avec les moyens du bord.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Isra\u00ebl impose un blocus paralysant \u00e0 Gaza depuis juin 2007, suite \u00e0 la prise de contr\u00f4le de l’enclave par le Hamas [suite au coup d’Etat tent\u00e9 par le Fatah apr\u00e8s la victoire du Hamas aux \u00e9lections l\u00e9gislatives de 2006, ndt], l’isolant de la Cisjordanie et du reste du monde. Le blocus est toujours en vigueur et la guerre aggrave encore la situation humanitaire.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00ab Il n’y a ni engrais ni produits chimiques. Nous essayons tant bien que mal de maintenir les plantes en vie<\/i> \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Shaer, pr\u00e9cisant que ces m\u00e9thodes \u00ab permettent de renforcer l\u00e9g\u00e8rement les plantes, mais ne suffisent pas \u00e0 assurer une agriculture rentable<\/i> \u00bb. Il a expliqu\u00e9 que les agriculteurs utilisent \u00e9galement les restes alimentaires et les \u00e9pluchures de l\u00e9gumes, ainsi que les d\u00e9chets animaux, pour produire un engrais organique qui am\u00e9liore les sols et favorise les cultures.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Shaer a averti que le maintien des restrictions sur les approvisionnements agricoles pourrait entra\u00eener un quasi-arr\u00eat total du secteur agricole \u00e0 Gaza dans les prochains mois.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il a indiqu\u00e9 que les pesticides disponibles sont soit inefficaces, soit p\u00e9rim\u00e9s, ce qui aggrave les pertes des agriculteurs, d\u00e9j\u00e0 fortement impact\u00e9es par la hausse des co\u00fbts d’irrigation et d’\u00e9nergie.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L’agriculteur palestinien a \u00e9galement fait \u00e9tat des graves d\u00e9g\u00e2ts subis par son exploitation suite aux bombardements, notamment la destruction de ses poulaillers et de ses sources d’\u00e9nergie, dans un contexte de p\u00e9nurie quasi totale de produits agricoles de base.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00ab Si quelqu’un vous dit qu’il sera possible de cultiver la terre l’ann\u00e9e prochaine dans ces conditions, il ment<\/i>. \u00bb<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Crise agricole<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

L\u2019expert agricole Nabil Abu Shamala a d\u00e9clar\u00e9 que le secteur agricole \u00e0 Gaza conna\u00eet un effondrement g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 en raison de la destruction des infrastructures.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00ab Seuls 7 % environ des terres agricoles restent cultiv\u00e9es <\/i>\u00bb, tandis qu\u2019Isra\u00ebl en contr\u00f4le pr\u00e8s de 60 %, ce qui limite consid\u00e9rablement la capacit\u00e9 des agriculteurs \u00e0 les exploiter, a-t-il indiqu\u00e9 \u00e0 l\u2019agence Anadolu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il a ajout\u00e9 que la destruction des puits agricoles et des syst\u00e8mes d\u2019\u00e9nergie solaire, ainsi que les restrictions sur les intrants essentiels, ont fait exploser les co\u00fbts de production de plus de 1.000 %.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

M. Abu Shamala a pr\u00e9cis\u00e9 que ces conditions ont directement affect\u00e9 les prix agricoles et r\u00e9duit le pouvoir d\u2019achat, compromettant la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et le niveau de vie.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le 17 octobre 2025, l\u2019agence des Nations Unies pour les r\u00e9fugi\u00e9s de Palestine dans le Proche-Orient (UNRWA) a d\u00e9clar\u00e9 que la quasi-totalit\u00e9 des terres agricoles de Gaza \u00e9tait \u00ab d\u00e9truite ou inaccessible<\/i> \u00bb, privant les familles de leurs principales sources de revenus et faisant grimper les prix des denr\u00e9es alimentaires \u00e0 des niveaux sans pr\u00e9c\u00e9dent apr\u00e8s deux ann\u00e9es de guerre.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

M. Abu Shamala a indiqu\u00e9 que l\u2019utilisation d\u2019engrais organiques est une tentative d\u2019adaptation \u00e0 la crise, mais que son impact \u00ab reste limit\u00e9 et insuffisant pour sauver le secteur<\/i> \u00bb. D\u2019apr\u00e8s un rapport statistique publi\u00e9 le 6 octobre 2025 par le Bureau des m\u00e9dias du gouvernement de Gaza, le secteur agricole a subi des pertes d\u2019environ 2,8 milliards de dollars en raison de deux ann\u00e9es de guerre.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

L\u2019arm\u00e9e isra\u00e9lienne a \u00e9galement d\u00e9truit 1\u00a0233 puits agricoles, les rendant inutilisables, et plus de 85\u00a0% des serres, selon la m\u00eame source.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le 8 octobre 2023, Isra\u00ebl a lanc\u00e9 une guerre g\u00e9nocidaire qui a fait plus de 72\u00a0000 morts et plus de 172\u00a0000 bless\u00e9s palestiniens, principalement des femmes et des enfants, et a provoqu\u00e9 des destructions massives affectant environ 90\u00a0% des infrastructures civiles.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Article original en anglais sur Anadolu Agency<\/a> \/ Traduction MR<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lina Altawell, 28 avril 2026. Dans le contexte des cons\u00e9quences de la guerre meurtri\u00e8re et du blocus impos\u00e9s par Isra\u00ebl \u00e0 la bande de Gaza, les agriculteurs palestiniens peinent \u00e0 Lire la suite →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":28919,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,2],"tags":[139],"class_list":["post-28921","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-analyses","category-articles","tag-agriculture"],"yoast_head":"\nL'agriculture \u00e0 Gaza en difficult\u00e9 : les agriculteurs se tournent vers les d\u00e9chets alimentaires et le fumier apr\u00e8s la guerre isra\u00e9lienne - International Solidarity Movement - ISM-France<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ismfrance.org\/index.php\/2026\/04\/29\/lagriculture-a-gaza-en-difficulte-les-agriculteurs-se-tournent-vers-les-dechets-alimentaires-et-le-fumier-apres-la-guerre-israelienne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L'agriculture \u00e0 Gaza en difficult\u00e9 : les agriculteurs se tournent vers les d\u00e9chets alimentaires et le fumier apr\u00e8s la guerre isra\u00e9lienne - International Solidarity Movement - ISM-France\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lina Altawell, 28 avril 2026. 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